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東邦ガスの『出前授業』[食育コース]『だし』を取って和食を作ろう!(小学5・6年生))

指導内容 ポイント

未来を担う子どもたちに「食」の大切さや調理の楽しさを伝えるために、食育活動に取り組んでいます。
ガスコンロの安全な取り扱い方を学ぶとともに、世界無形文化遺産に認定された「和食」に欠かせない「だし」について、調理実習を通してその大切さを伝えていきたいと思っています。

[食育コース]『だし』を取って和食を作ろう!
世界無形文化遺産に認定された「和食」に欠かせない「だし」について学ぶコースです。
・日本の伝統的な食文化である「和食」について学びます。
・ガスコンロの安全な取り扱い方を学びます。
・手作りのよさを理解し、調理への関心を高めます。
・調理実習を通し、「だし」の大切さについて学びます。

※1クラスごとでの実施となります。

講座のタイプ 出前授業/出張講座
登録機関 東邦ガス株式会社
ワークショップ/現場体験を実施する場所(自機関以外で実施する場合) 貴校に出向きます
教科等 理科(化学・物理・地学・生物)、技術家庭、生活全般
参加対象 小学校高学年
形式 座学(講義、演習)、実験、工作
1単位の時間・
実施回数
100分 
対応可能人数
対象地域 愛知県、岐阜県、三重県
開催可能時期
料金 無料
有料の場合
旅費・謝金等
必要機材
WEBサイト https://www.tohogas.co.jp/approach/kids/delivery-class/course/delivery-class-06/
問合せ先 出前授業・食育担当
電話番号 052-872-9321
備考 ※対象地域は、当社供給エリア内とさせていただいております。また、ご希望のお時間によっては、お伺いできない場合もございますので、ご了承下さい。

※調理実習に使用するおもち、もち菜(小松菜)、しょうゆは学校でご用意いただきます。

※申込書にご記入いただいた情報は、出前授業以外の用途には利用しません。

小学5年生、小学6年生、中学1年生、中学2年生、中学3年生で習うよ!