料理を通じたご家庭でのエコな活動について学んでいただくイベントです。みなとアクルスで開催される、名古屋市のごみ非常事態宣言20周年記念イベント「なごやのみらい Open Together!」の一環として開催します。
当日ご紹介するのは、チキンマカロニグラタンなど冬にぴったりのレシピ、計３品。エコ・クッキングナビゲーターの講師による調理実演を通じて、食品ロスやエネルギー使用量を減らす「エコ・クッキング」について学んで頂きながら、出来上がった料理のうちチョコマドレーヌを試食して頂けます。
環境にやさしく学んで楽しめるイベントとなっております。ご興味のある方は、ぜひお申し込み下さい。
＜プログラム予定＞
★エコ・クッキングの説明
★講師による実演
★完成品（チョコマドレーヌ）の試食
※「エコ・クッキング」は、東京ガス㈱の登録商標です。
